Khao Soi soup
Mi trovavo a Bangkok quando il mio vecchio amico Nit, nativo di queste terre thailandesi, che non sentivo da circa 7 anni, mi ha contattato dal nulla proponendomi di incontrarci…
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L’inaspettata avventura alla ricerca del miglior Khao Soi in Thailandia!
Scopri l'energia pulsante di Silom, uno dei quartieri più vivaci di Bangkok, in un affascinante tour a piedi!
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Esplorando l’eclettico cuore di Bangkok: una passeggiata a Silom!
Dalla stazione di Tha Phra sulla linea MRT, ho intrapreso un tour a piedi pronto a svelare gli angoli nascosti di questa affascinante immensa città.
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Le gemme nascoste di Bangkok: a piedi da Tha Phra a Wat Arun
Stavo esplorando le dinamiche strade di Taipei quando il mio stomaco ha cominciato a brontolare per la fame. Tempo di qualche delizia dello street food della città!
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Da Taiwan: Shuǐ Jiān Bāo – panini fritti al vapore
C'è qualcosa nel tornare in un posto in cui sei già stato che è allo sia confortevole che eccitante. È come incontrare una vecchia fiamma dopo anni di distanza
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Ritorno a Taiwan!
E dopo un paio di mesi è ora di lasciare la Thailandia! Grazie Bangkok, questa volta è stato davvero tutto molto intenso.
Pak Khlong Talat, l'iconico mercato dei fiori di Bangkok, un affascinante e avvolgente caleidoscopio di colori e profumi.
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Mercato dei fiori Pak Khlong Talat – Bangkok
Mentre passeggio per le affollate strade di Bangkok durante il Songkran, sono affascinato dall'atmosfera elettrizzante che avvolge la città.
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Songkran @Bangkok 2023
Ah, il durian! Adoralo o odialo, non si può negare che questo piccolo diavolo spinoso di un frutto è una delle offerte culinarie più uniche e intriganti asiatiche.
Benvenuto a bordo degli autobus che percorrono le affollate strade di Bangkok, dove il caos frenetico non dorme mai...e il caldo torrido non ti lascia mai.
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Bangkok – Bus No.1
Mentre percorro la città utilizzando il BTS (lo Skytrain), rimango colpito dal contrasto fra questo confortevole treno moderno e le strade caotiche e colorate sottostanti
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BTS – Lo skytrain di Bangkok
Possono sembrare senza pretese, ma fidati di me, questi molluschi tirano pugni! Con il loro sapore ricco e salmastro queste piccole bellezze creano dipendenza!
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Hoy Kraeng – Blood Cockles: un vero assaggio della Thailandia!
Sorseggiando una fredda birra Chang in questo clima super caldo, nel bel mezzo di questo vivace quartiere. Osservando il mondo attorno.
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Cheers from Bangkok!
Il cibo tailandese non è solo un pasto, è un viaggio. Ogni boccone è un passo più in profondità nella vibrante cultura e nei sapori esplosivi di questo fantastico paese!
È come un organismo vivente e che respira che sfida ogni spiegazione o definizione, un crogiolo di culture e tradizioni dove il vecchio e il nuovo si scontrano.
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Chinatown – Bangkok
Va bene, allacciati, amico mio! Lascia che ti parli del fiume Chaopraya a Bangkok. Questo non è un fiume normale. Questo è un fiume che ha tutto.
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Il fiume Chaopraya – Bangkok
Le case degli spiriti in Thailandia, chiamate San Phra Phum nella lingua locale, e sono queste piccole case sparse per tutta la Thailandia...
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San Phra Phum – Le case degli spiriti in Thailandia
Dopo un anno in castigo finalmente si torna a vivere e a esplorare l'Asia!! Prima destinazione la stupenda e affascinante Bangkok!
Jummy è un'attrice coreana dalla forte ma gentile personalità, pronta a realizzare i suoi sogni sempre con un sorriso negli occhi.
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L’introspettiva Jummy
Più viaggio più ho iniziato a rendermi conto che culture, tradizioni, religioni, sistemi rappresentano solo orribili limiti per gli esseri umani.
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Una schiavitù chiamata “culture e tradizioni”
Joe e la sua determinazione nella vita e nel suo progetto legato alla passione per il Makgeolli, la bevanda alcolica coreana
Riew, un'artista da Seoul con i piedi ben piantati a terra.
L'isola vulcanica di Jeju è una delle destinazioni più amate della Corea del Sud, meta super famosa sia per i turisti locali che internazionali. Scopri perchè!
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Alla scoperta dell’isola di Jeju nella Corea del Sud
Chen e la sua vita alla ricerca di trascendere due mondi: occidentale e orientale, interiore ed esteriore.
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Chen osserva le stelle
Sung Jin, dopo aver vissuto in Italia ha deciso di tornare in Corea del Sud e condividere il suo amore per il caffè
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Il caffè di Sung Jin
Scopri il Bukhansan - 북한산, una delle montagne di Seoul più scalate e apprezzate, con cime visibili dalla capitale della Corea che creano panorami affascinanti!
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Montagne a Seoul: Bukhansan
Una ragazza che viaggia ed esplora il mondo dal suo coffee shop a Seoul
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Yena non si trucca più
Jae Sung, la sua vita con la macchina fotografica in mano e un contagioso sereno sorriso in volto.
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Jae Sung il fotografo felice
Jeong Hwa, una vita in continuo cambiamento, una sfida con se stessa per migliorarsi sempre
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L’intraprendente Jua
Costruiti fra palazzi, in bellissime montagne e coste, sono interessanti architetture fatte di colori e forme in contrasto e armonia col paesaggio circostante.
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I templi buddisti nella Corea del Sud
Jeong Hwan e la sua non facile vita da studente coreano
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Jeong Hwan – Between boy and man
Una donna forte della Corea del Sud, innamorata della cucina tradizionale e con tante storie appassionati
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Il delizioso cibo di Ms. Myoung Sook
Le paste per condimento: pilastro portante della cucina coreana, ingredienti principali oppure salse, esaltano con un sapore unico i gusti di molti piatti famosi.
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Le paste per condimento coreane: Gochujang – Doenjang – Ssamjang
Pettersson e la sua vita davvero unica, fatta di decisioni prese al di fuori dei soliti schemi sociali.
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Pettersson – Un Cuore Svedese a Seoul
La vita matrimoniale nella Corea del Sud raccontato dal punto di vista di una donna di Seoul.
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Mrs. Lee’s marriage
Chuseok 추석, celebrato in autunno, è una delle tre più importanti e sentite festività della Corea del Sud!
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Festività in Korea: Chuseok, la festa del buon raccolto.
Mr.Choi: giornalista, critico cinematografico, spirito libero da Seoul. Una vasta conoscenza della veloce società coreana e molte interessanti esperienze di vita!
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Mr. Choi – uno spirito libero dalla Corea del Sud
In un seminterrato di una grande città un anziano uomo dagli occhi stanchi sta sorseggiando del vino, seduto a un tavolo di un bar totalmente vuoto.
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Un ultimo bicchiere.
Hee Seong - "Un'imprenditrice ecosostenibile" che ha deciso di cambiare vita alcuni anni fa, senza compromessi, senza rimpianti.
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Hee Seong – against the machine
Le bevande alcoliche sono una parte importante della cultura della Corea del Sud, una delle più famose è di sicuro il Makgeolli – 막걸리
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Makgeolli – 막걸리 – La bevanda alcolica coreana
I volti, i muri scrostati, i tetti di paglia delle capanne e le baracche di latta, il cibo di strada, il caldo, le immense città...
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Nomadic perceptions
Uno dei piatti più famosi e deliziosi della cucina tradizionale della Corea del Sud è sicuramente il Bibimbap – 비빔밥, che letteralmente significa “riso misto”.
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Bibimbap – 비빔밥 Il piatto di riso coreano
Lo street food in Corea del Sud, come in molte altre nazioni del vivace continente asiatico, è parte fondamentale della cultura locale.
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Lo streetfood in Corea del Sud
You are the worst decision that I can ever make - he said - but I love you
- Sarò il tarlo nella tua costruzione errata Una donna fissa immobile la gigantesca faccia dai tratti di plastica raffigurata in un cartellone pubblicitario in una delle tante stazioni della…
- Erano un gruppo marcio perché rappresentavano con i loro affascinanti folli gesti quello che la loro anima non poteva più sopportare. La monotonia della ripetizione del conosciuto, quotidianamente perpetuata…
I parchi lungo il fiume Hangang a Seoul, un po' di aria fresca per trascorrere delle piacevoli e rilassanti giornate all'aperto e nel verde.
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I parchi lungo il fiume Hangang a Seoul.
Il Sundae 순대 è una delle specialità più diffuse dello street food della Corea del Sud e del Nord), mangiato alle bancarelle o nei vari ristoranti.
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Sundae bloody Sundae: la salsiccia di sangue della Corea del Sud
Patbingsu 팥빙수, il dolce tipico coreano, perfetto per un'ardente giornata d'estate ha un sapore davvero delizioso!
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Patbingsu 팥빙수 – il dolce tipico coreano
Changdeokgung Palace - 창덕궁, decisamente il palazzo reale più affascinante, armonioso ed elegante dei 5, soprattutto grazie al meraviglioso giardino segreto!
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Seoul: L’elegante Changdeokgung Palace – 창덕궁 e il suo giardino segreto!
Il Gwangjang Market (광장시장), uno dei più antichi e grandi mercati tradizionali di tutta la Corea del Sud con migliaia di bancarelle e ghiottonerie locali!
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Gwangjang Market: il caratteristico mercato tradizionale coreano di Seoul
Gyeongbokgung Palace - 경복궁, nel centro di Seoul il palazzo costruito nel 1935 dalla Dinastia Joseon, considerato da molti il più bello fra i 5 palazzi reali.
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Seoul: Gyeongbokgung Palace – 경복궁
Sul movimentato marciapiede, un gatto è seduto sulle sue zampe posteriori, i suoi occhioni tranquilli e sereni mirano la strada, come incantato.
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Un gatto nel quartiere vecchio di Hanoi
Hanok - 한옥: Le architetture coreane eco friendly, perfetto esempio di coesistenza armonica fra uomo e ambiente circostante. Cosa sono e dove vederle!
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Hanok – 한옥: Le affascinanti case tradizionali coreane!
Naengmyeon - 냉면 Ordinare un piatto di noodles in un paese straniero, quando non si parla la lingua locale e trovarsi davanti a qualcosa d'inaspettato!
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Naengmyeon – 냉면 I noodles freddi in stile coreano!
Nel centro della vivace città di Seoul, incastonato fra palazzi, si trova il bel tempio Jogyesa (조계사) appartenente all'ordine Jogye del buddismo coreano.
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Seoul: Tempio Jogyesa (조계사)
Kimchi
Ogni volta che in Corea ti siedi ad una tavola di sicuro ti troverai davanti alla più comune, adorata e immancabile fra le specialità del paese: il Kimchi - 김치!
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Cucina coreana: Cos’è il Kimchi – 김치?
Pocket wifi
Un modo per avere Internet sempre con te mentre stai visitando un nuovo paese è l'utilizzo del Pocket Wifi!
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Pocket wifi: Internet sempre con voi mentre viaggiate
Cheonggyecheon - THUMBNAIL
Cheonggyecheon - 청계천, è un ruscello che scorre per 11km nel centro di Seoul, il moderno spazio ricreativo lungo le sue sponde rappresenta un buon modo per rilassarsi per un po' mentre siete in giro per visitare la capitale della Corea del Sud.
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Attrazioni a Seoul: Cheonggyecheon Stream
Noraebang - thumbnail
Il Karaoke era un fenomeno asiatico al quale avevo posto poco interesse, fin quando non sono atterrato in Corea del Sud, dove è conosciuto come noraebang - 노래방.
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Noraebang – 노래방. Il Karaoke coreano!
Chimaek - thumbnail
Il Chimaek, la specialità coreana diventata super popolare dopo i mondiali di calcio del Giappone-Corea 2002, scoprite che cos'è!
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Chimaek – Pollo e birra in stile coreano!
t-money card korea - thumbnail
Ho trovato che utilizzare la T-Money Card è davvero conveniente, sia a livello economico che di praticità. Vi consiglio di acquistarla se decidete di venire a fare un giro in Corea del Sud!
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T-Money, la carta ricaricabile per i trasporti pubblici in Corea
Piove a Seoul, una coppia pare stia per lasciarsi, fra la pioggia e la folla.
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Felice di vederti.
10 cose da fare a Taipei + 1, moderna ma con un fascino legato alle sue tradizioni millenarie, una metropoli piacevole ricca di cultura e meraviglie naturali!
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Top 10 cose da fare a Taipei +1
10 + 1 cose da fare a Seoul, una capitale super moderna ma che mantiene il suo fascino tradizionale ed unico, la città ha molto da offrire ai suoi visitatori!
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Top 10 cose da fare a Seoul +1
State per organizzare una vacanza in Thailandia e vi state chiedendo quando andare? Alcune indicazioni e consigli!
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Thailandia quando andare! Il periodo migliore e clima!
Vi condivido alcuni dei migliori consigli che, per ora, vi posso dare...tutti sperimentati sulla mia pelle! :)
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10+1 consigli indispensabili per viaggiare
Una specialità ghiacciata e dolce nata forse in Malesia, forse a Singapore, forse in Indonesia...! Scoprite che cos'è!
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Cendol – Un dolce dal sud-est asiatico
5 capitali di paesi asiatici dove ho vissuto, in ognuna di esse, per parecchi mesi: cercherò in questo articolo di trasmettere quello che mi ha colpito di più e cosa ci si può aspettare dalle varie città!
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5 capitali asiatiche che vi consiglio!
Hongeo: the stinky korean fish
Quando il mio amico coreano mi ha chiesto di mangiare questa specialità della sua bella penisola asiatica non avevo idea a cosa sarei andato incontro...
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Hongeo – 홍어 Il pesce fermentato coreano ;x
Le festività principali della Thailandia, alcune delle quali ottimi momenti dell'anno nei quali programmare un viaggio nel paese asiatico!
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Thailandia: Festival ed eventi!
Le app che utilizzo quando viaggio e alcuni consigli su come utilizzarle, potrete scaricarle tramite i link che vi lascio, sono tutte gratis!
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Le 10 migliori App per viaggiare!
Scoprite questa ricetta nata nel dopoguerra nella città di Chuncheon, come mangiarla e com'è cucinata!
Un gruppo coreano in concerto ad Hongdae durante una freddissima notte di Gennaio a Seoul e la voglia di musica/vita libera
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Musica ribelle ad Hongdae
Bocce illuminate appese al soffitto, come pianeti nello sconfinato universo dove i ricordi di quello che è stato vanno delicatamente a dissolversi.
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Pianeti distanti.
In questo articolo cerco di trasmettervi quello che può essere l'andare in giro per le strade e i mercati di Sumatra attraverso i miei scatti e ricordi!
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I mercati e le strade di Sumatra
Vivere una vita comoda che potrebbe portarci un giorno a rimpiangere le nostre decisioni o affrontare le eventuali cicatrici legate al tentare una nuova via?
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Cicatrici o rimpianti
Deliziose frittelle della cucina tradizionale coreana, perfette per tutti i gusti! Quando e come mangiarle...!
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전 Jeon, le frittelle coreane.
La comunità di donne più interessanti e forti che abbia mai incontrato, le subacquee coreane che praticano la pesca in apnea nei mari dell'isola di Jeju.
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Haenyeo, le donne del mare di Jeju
La cucina Thai è ricca di specialità che presentano gusti differenti e vivaci, come questo piatto sopraffino che troverete in tutta la Thailandia!
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Dalla Thailandia: Khao Kha Moo
Considerato il piatto nazionale della Malesia, una delizia a base di riso, scopri di più sulla gustosa specialità malese!
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Dalla Malesia il Nasi Lemak!
Samgyeopsal, delizia della tradizione culinaria coreana a base di carne di maiale. Scopri cos'è e come mangiarlo!
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Delizie coreane: Samgyeopsal (삼겹살)!
Un delizioso piatto di tagliatelle all'uovo direttamente dal Sarawak in Malesia, scoprite il segreto di tanta bontà!
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Cucina Malese: Kolo Mee
La cucina cambogiana non è molto conosciuta, l'Amok è un delizioso e delicato piatto che può rappresentare il vostro primo assaggio delle specialità khmer.
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Dalla Cambogia: Amok!
Una delizia della tradizione Peranakan! Scoprite cos'è e le differenti varianti di questo super gustoso piatto del sud-est asiatico!
Una delle specialità più conosciute della deliziosa cucina vietnamita in tutto il mondo. Scopri cos'è e come mangiarlo!
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Cucina vietnamita: Pho!
Bún chả, il delizioso piatto di una delle cucine più buone in Asia! Scoprite cos'è e come mangiarlo!
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Cucina vietnamita: Bún chả
Cibi dai sapori davvero forti che riempiono di delizioso gusto intenso il palato. Un'introduzione ai curry della cucina thailandese, fra i migliori del mondo!
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Cucina Thai: i piatti al curry!
Una delle prime specialità che ho assaggiato a Seoul è stato il Gimbap, riso avvolto in una foglia di alga essiccata ripieno di deliziosi e colorati ingredienti!
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Cibo coreano: Gimbap (김밥)!
Il Giappone è un paese che si presta ad essere fotografato: templi, meraviglie culturali e naturali e perfetto per la streetphotography.
Tokyo, Nara, Kyoto, Hiroshima, Osaka, Fukuoka e molto altro!
La Corea del Sud, è un paese tutto da scoprire! Moderno e affascinante con parecchie meraviglie naturali, specialmente per paesaggi di montagna.
Seoul – Busan – Jeju – Ulsan – Jeonju – Bulguksa -Gyeongju e molto altro!
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Foto Corea del Sud
A Busan, in spiaggia, una donna racconta con i suoi sguardi la sua tristezza.
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Un’ombra in spiaggia
Taiwan è un’isola ricca di cultura, città moderne e meraviglie naturali che vi offriranno momenti interessanti per scatti fotografici speciali!
Taipei – 101 – Tainan – Hualien – Gole di Taroko – Kaohsiung e molto altro!
Cosa capita quando si tenta l'avventura di mettersi in strada e chiedere un passaggio a sconosciuti a Taiwan!
La Malesia è ottima per la street photography e per immortalare la sua stupenda natura. Se siete appassionati di foto subacquee è il posto dove andare!
Kuala Lumpur – Melaka – Penang – Perenthian – Borneo e molto altro!
Cucinare cibo non locale a volte può essere cosa non facile. Come trovare gli ingredienti di un piatto italiano in giro per Taiwan!
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Due zucchine a Keelong.
La Thailandia è una destinazione che presenta molteplici possibilità di scatto e che può essere di grande interesse per gli amanti di ogni genere fotografico.
Bangkok – Chiang Mai – Isan – Chiang Rai – Mae Hong Song e molto altro!
Il Myanmar è il luogo più fotogenico dell’intero universo. Dai panorami ai ritratti, dalla street photography alle foto di architetture…e tantissimo altro!
Yangon – Bagan – Mandalay – Inle Lake – Hpa-An e molto altro!
Spesso la nostra cultura, le nostre idee legate al passato diventano un limite.
Non fermatevi a visitare solo i templi di Angkor! Scoprite cosa potrete vedere d’altro nel paese asiatico!
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Cambogia cosa vedere!
Alcuni consigli su dove andare se state preparando un viaggio nel bel Vietnam!
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Vietnam cosa vedere!
State pensando ad organizzare un viaggio in Myanmar (o forse la conoscete come Birmania) e non sapete cosa vedere? Ecco quello che dovete sapere!
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Myanmar (Birmania) cosa vedere!
Un giro notturno in motorino per le strade di Hanoi in Vietnam, uno spettacolo a cielo aperto!
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Le coppiette al Long Bien Bridge
Vi state chiedendo cosa vedere e visitare in un viaggio in Laos?
Ecco cosa esplorare!
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Laos: cosa vedere!
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Sfrecciano strade, sfrecciavano ricordi.
Alcuni consigli su come aiutare le tasche dei paesi in via di sviluppo e tentare di ridurre lo sfruttamento da parte di grandi multinazionali mentre viaggiate!
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Dare supporto alle economie locali viaggiando.
Tutto l’anno il Laos presenta divertenti festival, scoprite mese per mese i vari avvenimenti!
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Laos festival: festività e eventi nel paese asiatico!
Viaggiando in paesi in via di sviluppo ci si imbatte nel tremendo problema dei bambini di strada, che fare?
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Aiutare i bambini di strada.
Si viaggia da soli o in compagnia, alcuni aspetti delle due tipologie di viaggio a confronto, quale vi si addice di più?
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Viaggiare soli o in compagnia?
Da tempo sentivo parlare di questo giro nel centro del Laos di circa 450km in motocicletta, un giorno l’ho provato!
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Laos – Thakhek loop
Come rimanere connessi mentre viaggiate in Thailandia! Siete in un nuovo paese e volete rimanere connessi con il resto del mondo, amici e parenti!? Ecco alcune soluzioni per come connettersi ad…
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Internet in Thailandia
L’Indonesia ha tantissime sfaccettature, tutte da cogliere con la vostra lente. E’ un luogo fantastico per foto soprattutto paesaggistiche.
Pulau Weh – Jakarta – Bali – Toba – Bromo – Borobudur e molto altro!
Il Vietnam è un altro paradiso per gli appassionati di fotografia.
Da Nord a Sud il paese vi regalerà stupendi scatti indimenticabili!
Hanoi – Ho Chi Minh – Delta del Mekong – Hue e molto altro!
Il Nepal è un paese incantevole, le fotografie migliori che potrete scattare qui sono legate ai suoi fantastici paesaggi e ai ritratti.
Kathmandu - Pokhara - Lumbini - Annapurna - Himalaya e molto altro!
L’India è un posto perfetto per scattare fotografie indimenticabili! Ad ogni angolo troverete un’occasione per immortalare in foto un momento unico!
Delhi – Il Taj Mahal – Varanasi – Il Ladakh – Il Rajasthan e molto altro!
La Cina vi incanterà se siete appassionati di fotografia, dai paesaggi rurali alla street photography nelle città tornerete a casa con numerosi scatti fantastici!
Beijing – Hong Kong – Yangshuo – Yunnan – Sichuan e molto altro!
La Cambogia, come molti altri paesi asiatici, presenta diversi spunti per portarsi a casa degli stupendi scatti!
Alcune delle mie foto, date un’occhiata!
Siem Reap – Angkor – Phnom Penh – Battambang e molto altro!
Il Laos si presta per le foto di paesaggi, ma anche ottimo per fotografare la vita nei villaggi o catturare nel vostro obiettivo le tonache arancioni dei monaci.
Luang Prabang – Vang Vieng – Vientiane – Thakhek e molto altro!
Lo Sri Lanka ha affascinanti paesaggi e gli occhi intensi della gente del posto si prestano a meravigliosi ritratti.
Qui alcuni dei miei primi scatti fotografici!
Kendy – Ella – Mirissa – Sigiriya – Polonnaruwa e molto altro!